Стр-е и св-ва кл-ных стенок раст. клл. и бактерий

-КС имеется у прокариотов и клеток раст-й(у прост-х и животных - гликокаликс)

-КС-экстрацеллюлярная структура, лежащая за плазм. мембраной

-КС-продукт жизнедеят-сти кл.: компоненты синт. в кл., выдел.из цитоплазмы и собираются вне кл.вблизи плазм.мембраны, в слож.и неоднород.комплексы (принцип стр-я – армированная резина)

=основа КС- полисахариды (полностью прониц. для воды, солей, органики)

+соли и орг.в-ва (лигнин, кутин) -

>

жесткость и непроницаемость

-для КС характ. лизирование в гипотонич. р-ре (анти-сократит.вакуоль или нерпониц.КС)

А)

растительная КС(РКС)

-РКС-многосл.обр-е,защищ.пов.кл.(«наруж скелет»)

-2 компонента:аморфный палстичный желеобразный матрикс(основа, выс.содерж воды) и опорная фибриллярная сист.; для придания жесткости и несмач-сти м.б.доп. полимеры и соли

-матрикс: гемицеллюлозы (раств.в конц.щелочах) – полимеры из 6оз, 5оз и уроновых к-т, не кристаллизуются и не обр.фибрилл и пектиновые в-ва (полимеры метил-

D

-глюкоуроната)

-матрикс: мягкая пластическая масса, укрепл. фибриллами

-фибриллы: из целлюлозы (лин.неветв полимер β-глюкозы),М=(5*10Е4-5*10Е6),т.е. 300-3000

n

; содерж-е целлюлозы 12-90%, сост. из субмикроскопич. фибрилл (25 нм), объед.в пучки или волокна

-доп.компоненты: (инкрустация) лигнин (напр., конифериловый спирт)-

>

одеревеснение, мин в-ва (

CaCO

3,

SiO

2

), кутин/суберин (на пов РКС-адкрустация) -

>

опробковение, воск-

>

водонепрониц. слой

Б)

КС бактерий (БКС)

-каркас-1 мешковидная мол-ла муреина(полимер

N

-ацетилмурамовой к-ты и

N

-ацетилглюкозамина

)

-

БКС содержит много доп.компонентов

-окраска по Граму:крист.фиолетовый, йод, спирт; окрашено?-

>

грамположительно

-грамториц. БКС:наруж.мембр.из липопротеидов и липосахпридов(содерж порины и рецепторы для Б-фагов),1сл. муреиновая сеть, плазм. мембрана

--наруж мембрана– синтез кнаружи от плазм. мембраны, обесп.структ.целосность кл., барьер

--тримеры порина–перенос м-л до 900 кДа(гидрофильные поры)

--между 2мя плазм мембранами сущ.периплазма (

~

лизосомам)

(

~10

нм): муреиновый слой (1-3нм), гидролитич. ферменты и трансп.белки(сахара,а-к-ты)

-грамполож.БКС(оч.ЖЕСТКАЯ):толстая полимерная сеть муреина, плазматическая мембрана;сопутств.в-ва:тейхоевые к-ты,

n

-сахариды,

n

-пептиды, белки

-в БКС гетеротрофов локализуются ферменты; защитная и каркасная ф-ции

-Гл.отличие РКС. от жив.- осморегулят. ф-ция

-лизоцим раств.КС и муреин